KAI Shun Premier Tim Mälzer Fleischgabel 16,5 cm – AUS8A-Stahl – Griff Pakkaholz-

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Jetzt bei Butch.de: KAI Shun Premier Tim Mälzer Fleischgabel 16,5 cm – AUS8A-Stahl – Griff Pakkaholz Shun Premier Tim Mälzer TDM-1709 online kaufen: Tim Mälzer, der bekannteste TV-Koch im deutschen Fernsehen schlechthin, ist Testimonial für die Shun Premier Serie von KAI. Über Tim Mälzer wird mehr als genug geschrieben, wir erzählen euch etwas über die Messerserie, der Namenspate er ist. Die Klingen der KAI Shun Premier Tim Mälzer Messer bestehen aus VG-MAX Stahl ummantelt von 32 Lagen rostfreiem Stahl im Damaszenerstil. Der harte Kern kommt auf einen Härtegrad von 61(±1) HRC. Die Schneide ist symmetrisch und sehr fein geschliffen und beschert den Messern eine grandiose Schärfe. Aber Obacht: fein geschliffene Schneiden sind empfindlich gegenüber hartem Schneidgut. Schneide daher bitte nur Fisch, Fleisch, Gemüse, Obst und ähnliches mit den Messern. Keinesfalls darfst du damit Knochen, Gefrorenes schneiden. Die Klinge könnte sich verbiegen oder gar ausbrechen. Auf dem Klingenblatt findet sich in der oberen Hälfte eine von Hand eingearbeitete Hammerschlagoberfläche, Tschuchime genannt. Sieht extrem gut aus und sorgt zusätzlich für ein Luftpolster zwischen Schneidgut und Klinge, so dass du leichter durch das Schneidgut gleitest. Der ovale und ergonomisch geformte Griff ist aus Pakkaholz mit einer walnussfarbenen Maserung. Er umschließt einen durchgehenden Erl, der für eine perfekte Balance und Stabilität sorgt. Der Erl endet in einer Kappe aus Edelstahl, in der der Tim Mälzer Küchenbulle eingraviert ist. Jedes Shun Premier Messer ist sehr schön verpackt in einer hellen Holzschatulle. Alle Messer dieser Serie findet du in unserem KAI Shun Premier Tim Mälzer Katalog. Weitere Messer, Messerblöcke, Schärfutensilien und vieles mehr des japanischen Herstellers auf unseren KAI Markenseite. Fleischgabel aus der Serie Shun Premier Tim Mälzer Serie Classic von KAI, – 2 angeschärfte Zinken aus AUS8A-Stahl 16,5 cm Klingenlänge, – abgeschrägte Zwinge aus Edelstahl, – oval & symmetrisch geformter Griff aus walnussfarbenem Pakkaholz (laminiert), – umhüllt einen durchgehenden Erl zur Balance & Stabilisierung, – Grifflänge 11 cm, Endkappe aus Edelstahl mit eingraviertem Küchenbullen, – verpackt in einer hellen Holzschatulle

Fleischgabel aus der Serie Shun Premier Tim Mälzer Serie Classic von KAI, – 2 angeschärfte Zinken aus AUS8A-Stahl 16,5 cm Klingenlänge, – abgeschrägte Zwinge aus Edelstahl, – oval & symmetrisch geformter Griff aus walnussfarbenem Pakkaholz (laminiert), – umhüllt einen durchgehenden Erl zur Balance & Stabilisierung, – Grifflänge 11 cm, Endkappe aus Edelstahl mit eingraviertem Küchenbullen, – verpackt in einer hellen Holzschatulle

Anbieterartikelnummer: 7220000008

GTIN (EAN): 4901601310481

Marke: KAI

Farbe: Braun,Silber

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